Viajar es nuestra pasión
Recetas de platos que descubrimos viajando: de la carbonara auténtica al rolex ugandés, el schnitzel o el arroz con kimchi. Paso a paso.
En nuestro viaje en el verano de 2019 a Eslovenia tuvimos un descubrimiento que hoy se ha unido a nuestra cocina. Aunque también forma parte de los países balcánicos que formaban la antigua Yugoslavia, sobretodo en Bosnia o Serbia, ya que se le considera plato nacional. En Eslovenia llaman al bocadillo Cevapcici. Si algún día …
Aprende a cocinar los spaghetti a la carbonara con la salsa auténtica con unos sencillos pasos. Nada de bacon ni nata.
Vamos a viajar a Francia para presentaros el que para mí es el mejor sándwich del mundo. Ya se ha extendido a lo largo de los años por todo el planeta, sobretodo en los Estados Unidos. Cuenta con dos versiones, la croque monseiur que es la más conocida, y la croque madame que podría ser …
Plato exquisito tradicional de La Rioja, sabroso y muy económico
