Viajar es nuestra pasión
Si por algo destaca la cocina italiana es por ser la más internacional. Pasta, pizza, lasaña, canelones… conquistan el paladar en millones de restaurantes por el mundo. Saliendo de lo más clásico vamos a enseñaros a cocinar un plato no tan conocido como los anteriores, pero que nada tiene que envidiar, el pollo a la …
Hay que reconocer que nos encanta la comida oriental, no hemos estado en Corea todavía, pero en un barrio oriental de Seattle un restaurante coreano nos preparo la delicia que os vamos a presentar. Este plato es el arroz frito con kimchi. No tenía ni idea de este ingrediente, el kimchi, el ingrediente estrella de …
Lo mejor del viaje a Uganda quedaba para el final, un encuentro con los gorilas de montaña en libertad. Caminando a pie en el impenetrable bosque de Bwindi me trajo una de mis mejores experiencias. He buceado por océanos y mares, hecho más de 10 safaris en coche y barco, pero nada fue comparable a …
Quinta parada de nuestro periplo ugandés. Nos dirigíamos al sur en nuestro final del viaje en el que nos esperaban grandes sensaciones. Nuestra penúltima parada nos llevaba al Parque Nacional Queen Elisabeth. Un parque que hace unas décadas fue devastado por la guerra. Aunque la avaricia y lo peor del ser humano lo líquido, también …
Cuando uno visita un país y sobretodo por primera vez se empapa de toda la información posible de todo lo que hay por ver. Es lo lógico y lo que yo hago siempre, intentando exprimir al máximo todos los días que tengo en destino. Al organizar el viaje nos encantaba la idea de poder ir …
Con la cantidad de posts que hemos escrito sobre nuestro viaje a Uganda no podíamos dejar de presentaros su plato nacional, el rolex ugandés. Una receta sencilla, sana y vegetariana. Como curiosidad, uno de los ingredientes lo que en España conocemos como tortilla francesa, aquí la llaman spanish omelette (tortilla española). Hayyy, me hubiera gustado …
El Parque Nacional de Murchison Falls con sus cataratas es donde nuestro corazón terminó de enamorarse de Uganda.
Después de nuestro primer día en Entebbe nos poníamos en ruta, rumbo al Parque Nacional de Murchinson. Para ello tocaba cruzar la capital Kampala. Como toda capital africana encontramos un caos de gente y tráfico que ralentiza la marcha. La parada a medio camino será Ziwa, el santuario del rinoceronte blanco. Y es que es …
Ya escribimos en el blog una pequeña guía sobre viajar a Uganda, la perla de África. Ahora os vamos a ir relatando paso a paso con más detalle lo que realizamos cada jornada. Un país pequeño pero con mucho que contarnos. Nos esperaban 12 días en los que todos nos aportaron una dosis de adrenalina …
¿Has pensado alguna vez conocer la pequeña Isla de El Hierro? Si es así o sólo por curiosidad te dejamos una guía completa sobre cómo visitarla. Una completa guía turística sobre qué ver en la isla de El Hierro. Ocho islas conforman las Islas Canarias desde hace pocos años. La pequeña Isla de La Graciosa …